Sáng kiến kinh nghiệm Một số biện pháp nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 3 - 4 tuổi trong Trường Mầm non

doc 13 trang Chăm Nguyễn 15/12/2025 200
Bạn đang xem tài liệu "Sáng kiến kinh nghiệm Một số biện pháp nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 3 - 4 tuổi trong Trường Mầm non", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.

File đính kèm:

  • docsang_kien_kinh_nghiem_mot_so_bien_phap_nang_cao_chat_luong_c.doc

Nội dung tài liệu: Sáng kiến kinh nghiệm Một số biện pháp nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 3 - 4 tuổi trong Trường Mầm non

  1. có biện pháp khắc phục chăm sóc nuôi dưỡng theo từng trẻ, từng quý và rút ra kinh nghiệm. Đề xuất các giải pháp phù hợp nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng cho trẻ 3 - 4 tuổi tại lớp mình. 1.4. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu. - Đối tượng nghiên cứu trẻ mẫu giáo 3 - 4 tuổi; Phạm vi nghiên cứu : "Một số biện pháp nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng tại lớp mẫu giáo 3 - 4 tuổi A6 trường mầm non Tân Tiến”. 1.5. Phương pháp nghiên cứu - Khi nghiên cứu đề tài này tôi đã sử dụng một số phương pháp sau: * Phương pháp trò chuyện * Phương pháp quan sát * Phương pháp nghiên cứu lý luận * Phương pháp nghiên cứu thực tiễn * Phương pháp điều tra 2. NỘI DUNG 2.1. cơ sở lý luận Sức khoẻ là vốn quý báu nhất của con người, để tham gia vào các hoạt động thì con người cần phải có sức khoẻ. Sức khoẻ là một trạng thái thoải mái đầy đủ của con người về thể chất, tinh thần và xã hội. Khoẻ về thể chất là liên quan đến bệnh tật, di truyền, dinh dưỡng, luyện tập. Tinh thần thể hiện sự thoải mái trong cuộc sống, sự yêu thương, sự an toàn tâm lý, có niềm tin. Đặc biệt đối với trẻ em lứa tuổi mầm non thì sức khoẻ lại càng quan trọng vì ở giai đoạn này cơ thể các em đang phát triển mạnh, các cơ quan chức năng tâm sinh lý của trẻ đang dần dần được hoàn thiện. Trẻ có khoẻ mạnh thì mới tích cực tham gia vào các hoạt động như: Hoạt động học tập, hoạt động vui chơi, hoạt động lao động. Muốn có cơ thể khoẻ mạnh đòi hỏi phải có sự đầu tư tốn kém lâu dài. 2.2. Thực trạng 3
  2. * Thuận lợi: Được sự quan tâm chỉ đạo sát sao của Phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố, Ban giám hiệu nhà trường, được cung cấp trang bị tài liệu hướng dẫn thực hiện chăm sóc nuôi dưỡng phòng chống suy dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ. Bản thân là một giáo viên trẻ, nhiệt tình, yêu nghề mến trẻ, có ý thức trách nhiệm trong công tác chăm sóc nuôi dưỡng, giáo dục trẻ. Địa phương có hệ thống loa đài truyền thanh tốt, phụ huynh học sinh cùng Nhà trường và địa phương thống nhất mua sắm đồ dùng, tu sửa cơ sở vật chất phục vụ cho việc chăm sóc nuôi dưỡng trẻ. * Khó khăn: Thực tế Trường Mầm non Tân Tiến một trường nằm cách xa trung tâm thành phố, người dân chủ yếu sống bằng nghề nông nghiệp, buôn bán nhỏ do vậy điều kiện kinh tế còn khó khăn, một số gia đình ít có điều kiện quan tâm chăm sóc chu đáo đến con cái, tình trạng trẻ em bị “No dồn đói góp” thường xuyên xảy ra, bữa ăn, chế độ ăn phụ thuộc vào thu nhập của cha mẹ. Một số gia đình khá giả hơn lại quá cưng chiều con cái, cho ăn uống tuỳ thích không khoa học nên trẻ sinh ra biếng ăn, đến lớp chưa biết tự xúc cơm. Nguồn nước sạch cung cấp cho sinh hoạt của cô và trẻ trong ngày chưa thực sự đảm bảo, chưa có nước sạch cho cô và trẻ sử dụng hàng ngày. Số trẻ trong lớp đông, số trẻ chưa qua nhà trẻ chiếm tỷ lệ cao. Phụ huynh chưa có nhiều kiến thức chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ theo khoa học, chưa thực sự quan tâm đúng mức tới việc chăm sóc nuôi dưỡng nên tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng khi mới vào trường tương đối cao. * Kết quả cân đo trẻ đầu năm học Kênh bình Suy dinh Thời điểm TS Thấp còi độ 1 Ghi thường dưỡng vừa cân/đo trẻ chú TS % TS % TS % 15/9/2015 26 24 92 2 8 2 7,7 Lần 1 4
  3. 2.3. Các biện pháp. 2.3.1. Biện pháp1: Xây dựng góc tuyên truyền phối hợp với phụ huynh trong công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ. Góc tuyên truyền là nơi trao đổi giữa phụ huynh và giáo viên về các hoạt động trong ngày của trẻ, qua đó phụ huynh nắm được các nội dung giáo dục, chăm sóc trẻ trong ngày. Chính vì vậy, ngay từ đầu năm học tôi đã xây dựng góc tuyên truyền với các nội dung phong phú, phù hợp với thực tế của lớp mình. Ngoài những nội dung thông báo về tình hình hoạt động của lớp, góc tuyên truyền phải thể hiện được một số kiến thức chăm sóc trẻ, nhu cầu sinh dưỡng của trẻ hàng ngày để giúp phụ huynh nắm được và thường xuyên được cập nhật theo tuần, tháng. Góc tuyên truyền được trang trí đẹp, hấp dẫn và được đặt ở nơi thuận tiện cho phụ huynh theo dõi. Tôi thường xuyên trao đổi với phụ huynh về tình hình học tập, sức khoẻ của trẻ ở lớp cũng như ở nhà thông qua các giờ đón trả trẻ, qua sổ theo dõi sức khoẻ học tập của trẻ để nắm bắt được đặc điểm tâm, sinh lý của từng trẻ cũng như sở thích của trẻ trong việc ăn uống hàng ngày tại gia đình. Từ đó có những biện phạm chăm sóc phù hợp với từng trẻ. Bên cạnh đó, tôi phối hợp với phụ huynh để nâng cao mức ăn cho trẻ trong ngày. Đặc biệt quan tâm đến những trẻ suy dinh dưỡng hoặc có dấu hiệu suy dinh dưỡng, có chế độ ăn cho riêng cho trẻ và trao đổi với phụ huynh để tăng cường cho trẻ ăn thêm tại gia đình nhằm cung cấp đủ dinh dưỡng cho trẻ khoẻ mạnh. 2.3.2. Biện pháp2: Chăm sóc tốt bữa ăn, giấc ngủ cho trẻ. * Chăm sóc bữa ăn. Tôi biết rằng ăn uống là rất cần thiết để trẻ phát triển về thể chất và tinh thần. Khoảng thời gian từ 3 tuổi đến 10 tuổi được xem là giai đoạn vàng, quyết định 60% tiềm năng phát triển chiều cao của trẻ. Giai đoạn này như chiếc cầu nối, là sự chuẩn bị hoàn hảo cho sự phát triển vượt trội lên của cơ thể ở tuổi dậy thì. Nếu giai đoạn này bị lơ là, cơ thể không có đà phát triển tốt 5
  4. nhất, không tích trữ được đủ những gì cần thiết cho bước nhảy vọt thì hệ quả tất yếu là đến tuổi trưởng thành, trẻ sẽ thấp bé so với bạn bè. Ngược lại, nếu trẻ được đầu tư chăm sóc dinh dưỡng tối ưu trong giai đoạn này sẽ tạo nền móng vững chắc cho tầm vóc cao lớn khi trưởng thành. Ngay từ lúc trẻ 3 tuổi trở đi, cần chú trọng đặc biệt đến chế độ dinh dưỡng cho trẻ, bổ sung đầy đủ chất giúp trẻ có được chiều cao lý tưởng sau này. Nhận thức được tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với sự phát triển toàn diện của trẻ, bản thân tôi luôn chú ý đến việc tạo cho trẻ một cảm giác thoải mái, thích thú với mỗi bữa ăn. - Trước khi ăn, tôi luôn chuẩn bị đầy đủ đồ dùng cho bữa ăn của trẻ như khăn mặt, bát, thìa, cốc uống nước cho cá nhân trẻ. Tổ chức cho trẻ rửa tay trước khi ăn - Trong bữa ăn tôi luôn ân cần vui vẻ, nói năng dịu dàng, tạo không khí thoải mái cho trẻ trong khi ăn. Động viên, khuyến khích trẻ ăn hết suất, kết hợp giáo dục dinh dưỡng, hành vi vệ sinh văn minh trong ăn uống: Dạy cho trẻ biết mời cô và các bạn trước khi bắt đầu ăn, ngồi ăn ngay ngắn, không co chân lên ghế, cầm thìa bằng tay phải và tự xúc ăn một cách gọn gang, tránh đổ vãi, ăn từ tốn, nhai kĩ, không nói chuyện và đùa nghịch trong khi ăn Tôi luôn cần chăm sóc, quan tâm hơn với trẻ mới đến lớp, trẻ yếu hoặc mới ốm dạy. Đối với những trẻ biếng ăn, tôi luôn chú ý đến trẻ, xúc cho trẻ ăn và động viên trẻ ăn hết xuất. - Sau khi trẻ ăn xong, tôi hướng dẫn trẻ xếp bát, thìa, ghế đúng nơi quy định, uống nước, lau miệng , lau tay, đi vệ sinh trước khi đi ngủ. Cho trẻ chơi nhẹ nhàng. * Chăm sóc giấc ngủ cho trẻ. Giấc ngủ trưa vô cùng quan trọng đối với sự phát triển trí lực của trẻ. Ngủ trưa giúp cơ thể điều hòa lại các hoạt động như nhịp thở, nhịp tim. Một giấc ngủ sâu, thỏa mái ngăn ngừa tình trạng quá mệt mỏi của hệ thần kinh và của cơ thể. Những đứa trẻ ngủ theo quy luật bình thường, ngủ đủ thời gian, 6
  5. ngủ ngon giấc thì tinh thần luôn sảng khoái và phát triển tốt.Còn những đứa trẻ ngủ ít, thường có sự mệt mỏi không thích tham gia vào các hoạt động. Giấc ngủ tốt vừa là một trong những điều kiện căn bản, vừa là một trong những dấu hiệu của sức khỏe trẻ em Vì vậy vai trò của giấc ngủ trưa rất quan trọng. Thời gian dành cho giấc ngủ trưa tuy chỉ chiếm một lượng nhỏ, nhưng nó lại mang một ý nghĩa đặc biệt đối với cơ thể. Giấc ngủ trưa có tác dụng làm giảm bớt sự mệt mỏi do hoạt động. khôi phục lại tinh thần sức lực của trẻ. Là một giáo viên chủ nhiệm, tôi luôn ý thức được tầm quan trọng của giấc ngủ trưa đối với trẻ nên tôi luôn chhuaanr bị tốt các điều kiện để trẻ có một giấc ngủ sâu. Trước khi trẻ ngủ, tôi nhắc nhở trẻ đi vệ sinh, hướng dẫn trẻ tự lấy gối, chăn Bố trí chỗ ngủ cho trẻ sạch sẽ, yên tĩnh, thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông. Do điều kiện phòng lớp rộng nhiều cửa sổ nên nhiều ánh sáng ảnh hưởng đến giấc ngủ của trẻ. Tôi đã tuyên truyền phối hợp với phụ huynh để may rèm cửa cho lớp nhằm giảm ánh sáng đảm bảo cho giấc ngủ của trẻ. Đảm bảo phòng ngủ của trẻ được mát về mùa hè, ấm về mùa đông. Khi trẻ đã ổn định chỗ ngủ, tô cho trẻ nghe những bài hát ru, dân ca êm dịu để trẻ dễ đi vào giấc ngủ. Với những trẻ khó ngủ, tôi luôn gần gũi. Vỗ về trẻ giuớ trẻ dễ dàng đi vào giấc ngủ. Trong thời gian trẻ ngủ tôi thường xuyên có mặt để theo dõi trẻ ngủ, không để trẻ úp mặt vào gối hoặc trùm kín chăn, sửa lại tư thế để trẻ ngủ thoải mái. Quan sát phát hiện kịp thời và xử lý các tình huống có thể xảy ra trong khi trẻ ngủ. Sau khi trẻ ngủ dậy tôi nhắc nhở trẻ cất gối đúng nơi quy định tạo cho trẻ thói quen tự phục vụ, đi vệ sinh và chơi nhẹ nhàng chuẩn bị cho bữa ăn chiều. Giấc ngủ trưa tạo điều kiện tốt cho quá trình sinh trưởng và phát triển của cơ thể, giúp trẻ thực hiện tốt các hoạt động trong chế độ sinh hoạt tiếp theo của một ngày. Vì vậy, việc tổ chức giấc ngủ trưa cho trẻ ở trường mầm non là đáp ứng một nhu cầu hết sức tự nhiên, cần thiết đối với trẻ. Đó cũng là một trong 7
  6. những nhiệm vụ hết sức quan trọng của cô giáo mầm non trong quá trình chăm sóc trẻ, góp phần thực hiện mục tiêu giáo dục toàn diện của nhà trường. 2.3.3. Biện pháp3: Làm tốt công tác vệ sinh cá nhân, chăm sóc sức khỏe cho trẻ. Trong năm học, tôi thường xuyên cân và theo dõi sức khoẻ của trẻ trên biểu đồ tăng trưởng 3 lần/năm, thực hiện nghiêm túc việc cân, đo trẻ, cân trẻ vào cùng một thời điểm. Quý 1 vào ngày 15/9, quý 2 vào ngày 15/12, quý 3 vào ngày 15/3 theo đúng kế hoạch chỉ đạo của nhà trường Thông qua việc theo dõi sức khoẻ trẻ trên biểu đồ tăng trưởng cũng như khám sức khoẻ định kì cho trẻ giúp tôi nắm được tình hình sức khoẻ của trẻ ở lớp của mình, phát hiện ra những trẻ suy dinh dưỡng hoặc có dấu hiệu của suy dinh dưỡng hay những trẻ mắc một số bệnh truyền nhiễm để phối hợp với phụ huynh, BGH nhà trường, cô nuôi để có biện pháp chăm sóc giáo dục phù hợp. Tham mưu đề xuất với Ban giám hiệu nhà trường phối hợp với trạm ytế xã tổ chức khám sức khoẻ định kì cho trẻ ít nhất 2 lần/năm. lần thứ nhất sau ngày khai giảng năm học mới, lần thứ 2 vào khoảng trung tuần tháng 3. Sau mỗi đợt khám sức khoẻ cho trẻ tôi thông báo tình hình sức khoẻ của trẻ trực tiếp đến các bậc phụ huynh học sinh Bên cạnh việc chăm sóc sức khỏe cho trẻ thì việc chăm sóc vệ sinh cá nhân trẻ cũng hết sức quan trọng nhằm giúp trẻ có một sức khỏe tốt, phòng chống bệnh tật cho trẻ. Ngay từ đầu năm học, tôi phối hợp với phụ huynh học sinh, Ban giám hiệu nhà trường để mua sắm đầy đủ đồ dùng phục vụ cho công tác vệ sinh cá nhân trẻ trong lớp như: khăn mặt, ca cốc, bát thìa, thau rửa mặt, xà phòng.... các đồ dùng cá nhân của trẻ tôi đều có kí hiệu riêng để trẻ nhận biết, tránh sử dụng nhầm đồ dùng của bạn. Ngoài việc giáo dục trẻ thường xuyên đánh răng, tắm rửa gội đầu ở nhà, ở lớp tôi luôn giáo dục trẻ làm tốt công tác giữ gìn vệ sinh cá nhân trẻ như: nhắc nhở trẻ rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh, sau khi 8
  7. ngủ dậy, uống nước, xúc miệng sau khi ăn xong. Sau khi trẻ ngủ dậy, tôi thường chải tóc cho các bé gái và hướng dẫn các bé trai tự chải tóc. Thực hiện tốt lịch vệ sinh của lớp, dạy trẻ một số thao tác vệ sinh thông qua giờ hoạt động vệ sinh vào các buổi thứ 3 hàng tuần. Tôi sưu tầm một số tranh ảnh, trò chơi, bài thơ, câu chuyện có nội dung giáo dục vệ sinh cho trẻ. Bản thân luôn gương mẫu thực hiện và giáo dục trẻ thực hiện để hình thành cho trẻ thói quen vệ sinh trong ăn uống, vệ sinh cá nhân. 2.3.4. Biện pháp 4: Giáo dục vệ sinh, dinh dưỡng cho trẻ thông qua các hoạt động trong ngày. Đối với trẻ mầm non, nhất là đối với trẻ 3 - 4 tuổi việc hình thành nề nếp thói quen vệ sinh, dinh dưỡng cần được thực hiện thường xuyên liên tục. Vì vậy tôi luôn lồng giáo dục dinh dưỡng, thói quen vệ sinh cho trẻ thông qua các hoạt động trong ngày. Giáo dục dinh dưỡng cho trẻ thông qua các hoạt động giáo dục Ví dụ hoạt động: Cho trẻ khám phá đề tài “ Một số loại rau ăn lá, rau ăn củ (chủ điểm TGTT). Qua nội dung này tôi lồng giáo dục dinh dưỡng để giáo dục trẻ, cung cấp cho trẻ biết trong rau có nhiều chất vitamin a, vitamin c làm cho trẻ khoẻ mạnh, da dẻ hồng hào, mau lớn Để cung cấp cho trẻ được nhiều kiến thức về dinh dưỡng, khi xây dựng chương trình giáo dục chúng tôi đã lựa chọn nhiều đề tài phong phú như: Sự tích “Bánh trưng bánh dày” trong hoạt động Văn học, “Xé dán đàn cá” , “Vẽ các loại quả”, “Vẽ vườn cây ăn quả thông qua hoạt động tạo hình từ đó lồng ghép giáo dục trẻ biết được lợi ích của việc ăn nhiều rau, quả, ăn hết xuất, ăn đủ các món ăn mẹ nấu, cô nấu giáo dục dinh dưỡng cho trẻ còn thông qua các bài hát, bài thơ, câu chuyện có nội dung dinh dưỡng gây sự chú ý của trẻ như đưa bài hát “Quả gì” vào chương trình, trò chơi “Hái quả” , “Bác nông dân đua tài” qua đó cung cấp cho trẻ sự hiểu biết về dinh dưỡng với sự lớn lên của trẻ. 9
  8. Giáo dục dinh dưỡng, thói quen vệ sinh cho trẻ thông qua giờ hoạt động vui chơi, giờ ăn. Qua các bữa ăn, qua việc cho trẻ “tập làm nội trợ” (tôi đã khuyến khích khích lệ trẻ tham gia các trò chơi như :Bán hàng rau, quả, ngũ cốc, nấu ăn, cửa hàng giải khát vào góc chơi phân vai từ đó giáo dục “dinh dưỡng” cho trẻ. Trong các giờ ăn tôi luôn động viên trẻ ăn hết xuất, ăn đủ món ăn cô nấu, ăn không nói chuyện, tìm hiểu xem hôm nay bé được ăn thức ăn gì, làm cho trẻ hiểu sâu về các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm và trẻ cần ăn để khôn lớn. 2.4. Hiệu quả và ứng dụng 2.4.1. Hiệu quả Từ thực trạng về cơ sở vật chất của nhà trường cũng như điều kiện thực tế của địa phương, tôi đã mạnh dạn nghiên cứu và đề ra một số biện pháp để thực hiện tốt công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 3- 4 tuổi tại trường mầm non Tân Tiến và đã đạt được hiệu quả. Qua 1 năm nghiên cứu và vận dụng một số biện pháp nâng cao chất lượng công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 3 - 4 tuổi trong trường mầm non, tôi đã đạt được một số kết quả sau: *Đối với lớp Lớp đã thực hiện tốt công tác chăm sóc nuôi dưỡng, phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ. Chất lượng nuôi dưỡng trẻ có nhiều tiến bộ, trẻ khoẻ mạnh, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi giảm so với năm học trước. Kênh bình Suy dinh Thời điểm TS Thấp còi độ 1 Ghi thường dưỡng vừa cân/đo trẻ chú TS % TS % TS % 15/9/2015 26 24 92 2 8 2 7,7 Lần 1 15/12/2015 26 25 96 1 4 1 0.38 Lần 2 15/3/2016 26 26 100 0 0 0 0 Lần 3 10
  9. * Đối với phụ huynh: Nâng cao nhận thức của phụ huynh đối với việc chăm sóc sức khoẻ cho trẻ ngay từ tuổi mầm non. Phụ huynh quan tâm hơn đến việc chăm sóc giáo dục trẻ trong trường cũng như ở gia đình. Thường xuyên phối hợp với giáo viên chủ nhiệm lớp để nắm bắt tình hình của con em mình tại trường, lớp và cùng thống nhất các biện pháp chăm sóc giáo dục trẻ. Chủ động đề xuất để nâng cao mức ăn cho trẻ. Phụ huynh đã có được một số kiến thức ban đầu trong việc chăm sóc nuôi dưỡng trẻ tại gia đình. * Đối với trẻ: Trẻ khoẻ mạnh, có thể lực tốt, tích cực tham gia vào các hoạt động giáo dục trong ngày cùng cô và các bạn, tiếp thu kiến thức tốt, trẻ thích đến trường. tỷ lệ chuyên cần đạt 98-100%. Tỷ lệ bé ngoan đạt 90-95% Trẻ biết được các thao tác tự phục vụ đơn giản như: tự đánh răng, rửa mặt (trẻ mẫu giáo). Biết giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường lớp học. Có thói quen nề nếp vệ sinh tốt. 3. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 3.1. Kết luận Chăm sóc nuôi dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khoẻ cho trẻ trong trường mầm non là một việc hết sức quan trọng mà toàn Đảng, toàn dân cần phải quan tâm đến. Riêng đối với bậc học mầm non việc chăm sóc nuôi dưỡng và bảo vệ sức khoẻ trẻ được đặt lên hàng đầu vì mục tiêu giáo dục mầm non là hình thành nhân cách con người mới xã hội chủ nghĩa, giúp trẻ khoẻ mạnh hồn nhiên, vui tươi, phát triển cơ thể cân đối hài hoà. Công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở trường mầm non giúp trẻ luôn có thể lực khoẻ mạnh có hứng thú tham gia vào các hoạt động. Trẻ khoẻ mạnh ít ốm đau là niềm hạnh phúc của gia đình. Ngược lại nếu không làm tốt công tác chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng chống suy dưỡng cho trẻ thì sẽ làm tổn thương 11
  10. về mặt thể lực cũng như tinh thần của trẻ chính vì vậy ngoài việc giáo dục trang bị những kiến thức cho trẻ thì người lớn phải chăm sóc nuôi dưỡng trẻ theo khoa học để trẻ không bị suy dinh dưỡng. Nhiệm vụ phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ không phải chỉ là nhiệm vụ của riêng gia đình hay nhà trường mà là trách nhiệm chung của toàn bộ xã hội. 3.2. Kiến nghị - Đề nghị BGH nhà trường tiếp tục làm tốt công tác tham mưu đẩy nhanh tiến độ xây dựng cum tập trung số 1. - Đề nghị UBND thành phố tạo điều kiện hỗ trợ kinh phí xây dựng các bếp ăn tập thể đảm bảo theo quy trình một chiều. - Đề nghị Phòng giáo dục, trung tâm ytế thành phố mở các lớp bồi dưỡng chuyên môn cho các cô cấp dưỡng, tổ chức tập huấn tính khẩu phần ăn theo phần mềm dinh dưỡng. Trên đây là một số biện pháp nâng cao chất lượng công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ 3 - 4 tuổi trong trường mầm non của bản thân tôi. Rất mong HĐTĐ các cấp, các bạn đồng nghiệp đóng góp ý kiến để đề tài hoàn chỉnh hơn. Tôi xin chân thành cảm ơn. 12
  11. TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] (Bộ giáo dục và đào tạo), Cẩm nang nhà trẻ mẫu giáo, NXB lao động [2] (Bộ giáo dục và đào tạo), Chương trình giáo dục mầm non, NXB giáo dục Việt Nam. [3] (Phạm Mai Chi, Nguyễn Thị Ngọc Châm), Hướng dẫn và gợi ý thực hiện chương trình CSGD trẻ nhà trẻ từ 3 - 4 tuổi. [4] (Bộ giáo dục và đào tạo), Tạp chí giáo dục mầm non. 13